lunes, 26 de noviembre de 2012

๑๑ InfalTabLes SaLuDaBleS en las FieStas ๑๑



Pasa una Navidad y Año Nuevo saludables con productos de calidad



Espumante Demisec Fermentación Natural Etiqueta Raíz
Delicioso vino blanco espumoso, dulce y maduro, gran cantidad de frutas con un toque de sabores
cítricos, hace que sea delicado y elegante, muy burbujeante y refinado. Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $45,30.-










Moscatel de Alejandria 2010
Color Amarillo dorado, en nariz es intenso y frutal, donde se percibe el durazno en almirbar y la miel, y en boca frutal de estrada delicadamente dulce. Certificado orgánico por: Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098 
Oferta Lanzamiento ..............$30.90.- 







Malbec Sin Sulfinto 2009  Etiqueta Raíz
Profundo color granate. Aromas a frambuesas, entrada suave y flexible. Final persistente a
chocolate y almendra. Terroso a flor de tomate acentuada que se desvanecen con taninos jugosos
.
Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $49.80.-
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Cabernet 2009
Color intenso con reflejos violáceos, en nariz gran definición propias de la variedad  con aromas a
pimientos maduros y especias. En boca con cuerpo consistentes, taninos intensos, especias.
Certificado orgánico por: Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098 
Oferta Lanzamiento ..............$30.90.- 











Praliné de Girasol (x 100 gr.).............................. $7,20.-










Praliné de Sésamo (x 100 gr.)............................ $7,80.-









Praliné de Quinoa (x 100 gr.).................................... $10,50.-










Higos Negros (x 200 gr.).........................................$11.60.-
Poseen más calcio que ningún otro fruto seco. Son antiexpectorantes. Ayudan a combatir la constipación. Son muy buenos limpiadores de los bronquios y los intestinos. Son beneficiosos en casos de cansancio mental y estrés deportivo. Ayudan a combatir la anemia gracias a su aporte de hierro. Tienen una alta concentración de polifenoles que combaten los riesgos de sufrir trastornos cardiovasculares.


Orejones de Duraznos (x 200 gr.)........................ $12.90.-
Constituyen una fuente excelente de beta-caroteno o provitamina A, con actividad antioxidante, por lo que ejerce una acción preventiva en las enfermedades degenerativas, cardiovasculares y en el cáncer. Se destacan por su contenido en hierro. Ideales para llevar en la cartera y consumir cuando aparecen esos ataques de ansiedad por ingerir algo dulce. Importante: hay que masticarlos bien y beber abundante cantidad de líquidos para lograr tal efecto.



Datiles Egipcios (x 200 gr.).............................. $9.90.-
Son muy energéticos e ideales para reponer fuerzas tras una actividad física o mental, su consumo incrementa la capacidad y agilidad mental, recomendado en estudiantes. Alto contenido en magnesio, un mineral que esta asociado a la prevención del cáncer, anemias. Es además, un fruto abundante de carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Puede considerarse como un edulcorante natural por su alto contenido de azúcar (aproximadamente el 70%). Se usan en el tratamiento de la bronquitis o anginas.


 
 Ciruelas Pasas (x 200 gr.)........................... $7.40.-
Su consumo diario nos brinda potasio, calcio, hierro, magnesio, beta caroteno (provitamina A), niacina vitamina B3 y C. Contienen más de 20 compuestos antioxidantes, con un alto poder para neutralizar los radicales libres, además de un gran contenido en fibras que recorren el tracto intestinal absorbiendo y arrastrando grasas e hidratos de carbono. Contribuyen así a la prevención y como apoyo al tratamiento de males gastrointestinales, cálculos biliares, diabetes, y problemas cardiovasculares y de colesterol alto.



Uvas Pasas Morenas s/semilla (x 200gr.)........... $7.70.-
Son una gran fuente de energía, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono. Poseen un alto contenido en potasio, un buen diurético natural, que ayuda también a tendones y articulaciones, evitando la aparición de calambres. La fibra forma parte de las pasas, necesaria para mantener un perfecto transito intestinal. Mejoran la circulación sanguínea, son además una buena fuente de antioxidantes.





Uvas Pasas Rubias s/semilla (x 200gr.)........... $9.90.-









Nueces peladas (x 100 gr.)................................ $12.80.-
Nos aportan ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas A, B1, B6, ácido fólico y magnesio, aminoácidos esenciales como la lecitina y aceites en la forma de ácidos grasos omega 3. Son beneficiosas para reducir los niveles de colesterol, favorecen la circulación y la producción de glóbulos rojos. Un excelente estimulante para el sistema nervioso y la actividad intelectual. Su alto contenido en calcio la convierte en un alimento eficaz para prevenir la osteoporosis.


 
Almendras peladas (x 100 gr.)............................ $11.80.-
Son ricas en vitamina E y en fibra, aportan calcio, con  lo que se recomiendan para prevenir enfermedades como la osteoporosis, así como magnesio, potasio, hierro y fósforo. Contenido en sodio es extremadamente bajo. Por su elevado valor energético y bajo contenido en azúcares se puede recomendar en las dietas de personas diabéticas. Su contenido de grasas es monoinsaturado casi en su totalidad.





Castañas de Cajú (x 100 gr.) ………………....……..$ 13.50.- Aportan una buena dosis de B1, B2, B3, B6, E y ácido fólico. Todo esto la hace muy recomendable para problemas del sistema nervioso (agotamiento, nerviosismo, irritabilidad, depresión) y espasmos (colon, útero, arterias coronarias). A nivel de minerales son ricas en hierro, magnesio (posee una de las concentraciones más alta entre los vegetales), potasio, fósforo y sobre todo en cinc.






ʚϊɞ Integrales con Ciruelas  ............................. $7.30.-
(100-120 gr.)
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y ciruelas)



 



ʚϊɞ Integrales con Pasas de Uva  .....................$7.30.-
(100-120 gr.)
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y pasas de uva)







ʚϊɞ Integrales con Nueces Pecán ....................... $7.90.-
(100-120 gr.)
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y nueces)






ʚϊɞ Integrales con Almendras ................................... $7.90.-
(100-120 gr. )
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y almendras)






ʚϊɞ Integrales con Semillas de Lino y Chía  ......... $7.30.-
(100-120 gr. )
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y semillas de lino y semillas de chía)






ʚϊɞ Integrales con Semillas de Sésamo y Girasol $7.30.-
 (100-120 gr.)
(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y semillas de sésamo y semillas de girasol)






 
๑ Viento Inca (x 50gr + 2 carbones) ............................$ 25.20.-
Limpieza del campo energético.
El viento viene a distribuir la vida en su diseminación cíclica de semillas, pero también puede movilizar energías que enferman. Nerviosismo, ansiedad, ira se potencian en los meses de viento.
Mezcla de hierbas, con base de salvia blanca e incayuyo.




 
 
 ๑ Luna sobre el agua (x 50 gr.+ 2 carbones ) ...............$ 25.20.-
Curaciones y protección.
La luna y el agua son los elementos que rigen a la planta de eucalipto. Ellos favorecen su acción para conservar la buena salud y estimular la mente.También sus hojas pueden ser llevadas como protección. Mezcla de hierbas, con base de eucalipto.





Energía de las sierras (x 50gr+ 2 carbones) ...............$25.20.-
Limpieza de residuales negativos.
La sabiduría popular combina naturalmente hierbas “mágicas” que limpian cualquier influencia negativa.
Mezcla de hierbas, con base de cachiyuyo.

Susurro Comechingón (x 50 gr.+ 2 carbones ) .......$ 25.20.-
Limpieza del campo energético y ambientes en general.
El viento viene a distribuir la vida en su diseminación cíclica de semillas, pero también puede movilizar energías que enferman. Nerviosismo, ansiedad, ira se potencian y pueden quedar en los ambientes energías que alteran nuestro humor.
Mezcla de hierbas, con base de salvia blanca y ajenjo.
Los cuatro elementos (x 50 gr. + 2 carbones) ........$25.20.-
Prosperidad, purificación, curaciones y viajes.
Aire, agua, fuego y tierra reflejados en distintas hierbas que los representan. Prosperidad, curación, purificación, fortaleza y poderes psíquicos estimulados por la conjunción de esta mezcla herbal.
Mezcla con hierbabuena, eucalipto, laurel y salvia blanca.

Sahumador de Cerámica Grande……………. $ 34.80.-
Sahumador de Cerámica Chico……………. $ 27.80.- 
Pieza de cerámica decorada con esmaltes vitrificados, impermeables, resistentes al calor y al lavado. Para ser utilizados en ceremonias de sanación, protección física, energética y alineación del espíritu.




                                                   

Palo Santo ( x 50 gr.) ................................ $ 21.80.-
 Árbol oriundo de Sudamérica (Ecuador, Perú, Brasil, Argentina) es de la familia de las Burseráceas como el incienso. Ha sido usado en rituales de limpieza y purificación desde tiempos inmemoriales por chamanes andinos y amazónicos. Reúne tantas propiedades curativas que cuando los españoles llegaron en el siglo XV al nuevo continente lo denominaron “Santo”, Palo Santo, la madera sagrada.
El Palo Santo ha estado vinculado desde siempre a los rituales chamánicos de diferentes culturas, no hay ceremonia donde no se queme su aromática y exquisita madera. Los Lengua-Maskoy (pueblo indígena de Paraguay, cercano a Bolivia y Argentina) tienen la creencia que una fogata hecha con la madera del Palo Santo evita que los espíritus maléficos se acerquen a las viviendas. Le atribuyen tal propiedad debido a la particular claridad de las llamas que surgen de esta madera encendida.
Los Tobas, habitantes originarios de la región de nuestro Chaco, lo usan en sus ceremonias del fuego llamadas Nareg. Actualmente es habitual su uso en ceremonias con plantas maestras como la ayahuasca, tanto en Europa como en América, ya que purifica el ambiente y limpia de malas energías la sala donde se realizan.


Podes hacer tu pedido Online, te dejamos el link para que veas todos los productos!
 
Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y jueves * por la tarde
Fuera del área de cobertura el servicio tendrá un costo adicional
Pedidos con 24 hs de anticipación a mercadillo_saludable@hotmail.com.ar o al 341-156638124

Lista de precios sujeta a modificaciones sin previo aviso.

jueves, 15 de noviembre de 2012

Vinos sin sulfito ¿Que significa?

Son muchas las personas que luego de beber vino tinto padecen dolores de cabeza. Al parecer los motivos de este malestar son variados y dependen de cada uno de nosotros. Pero algunos señalan que una de las razones puede ser tener sensibilidad a los sulfitos.
Es por este motivo que últimamente leemos en algunas etiquetas de vinos la leyenda “contiene sulfitos”,  “sin sulfitos” pero qué son los sulfitos y porque se aclara que determinado vino los tiene.
La realidad es que todos los vinos contienen sulfitos, los que dicen que los contienen y los que no lo dicen. En determinados países existen leyes que obligan a declarar el contenido de sulfitos o simplemente una leyenda en la que se indique que contiene sulfitos.
Los sulfitos son componentes del vino que resultan del agregado de SO2 (anhídrido sulfuroso) durante su elaboración. Es uno de los que más se utilizan y más controversia provoca. Sus funciones principales son: inhibir o matar las levaduras o las bacterias indeseables, y proteger el vino de la oxidación. A veces se detecta la formación natural de niveles de sulfitos (50 a 100 mg/l) por reducción de sulfatos naturales del mosto, por algunas levaduras de la fermentación alcohólica. Es una práctica enológica con más de 4000 años de uso, por su acción antioxidante  y antiséptica. La oxidación es la reacción del vino al oxigeno. Puede alterar el color y el olor, o ensombrecer o secar el vino. Muchos profesionales consideran que la oxidación es un defecto del vino. Es más las autoridades vinícolas dirán que es imposible hacer vino que se pueda conservar sin utilizar dióxido de azufre. Esto es totalmente falso. El SO2 inhibe de forma drástica el proceso de oxidación. La alternativa es controlar la oxidación.
El vitivinicultor puede utilizar dióxido de azufre en cuatro momentos del proceso de elaboración. También puede proceder a añadir otros productos si le preocupa la oxidación.
  • Durante la vendimia
  • Durante la pisa
  • Durante la fermentación
  • Durante el embotellado
Actualmente, se busca en vinos orgánicos y biodinámicos la elaboración natural sin el uso de este aditivo. Por arriba de 200 mg/ l. suele traer problemas en la salud de los consumidores (alérgicos, asmáticos, con problemas pulmonares, etc.). Por ello todas las reglamentaciones del mundo recomiendan un uso racional, intentando la reducción a niveles inferiores a 100 mg/l. Incluso se reglamenta poner en las etiquetas para exportación a USA, la sentencia  “contains sulphites”, cuando los vinos superan los 20 mg/l. La regular mejora de las prácticas enológicas contribuirá a multiplicar el número de vinos con una reducción importante del contenido en SO2 total, hasta un cierto límite. Se observa desde hace algunos años un porcentaje excesivo de vinos poco sulfitados que sufren con frecuencia graves desviaciones gustativas (malos gustos, deterioro prematuro, oxidación, sequedad) y/o analíticas (acidez volátil alta) por consecuencia de desarrollos de levaduras y bacterias contaminantes o de oxidaciones excesivas. El buen uso del SO2, basado en conocimientos científicos, cada vez más precisos, permite explotar todas las posibilidades con dosis mínimas.
Uno de los hechos menos conocidos es que toda la levadura crea pequeñas cantidades de sulfitos como un subproducto de la fermentación. Esto significa que, técnicamente, cualquier tipo de cerveza, el vino y el pan contienen algunos sulfitos. Aunque la mayoría de las cervezas no contienen más de 10 ppm de sulfitos, y por ello no están obligados a etiquetar como conteniendo sulfitos y si los vinos.
Los taninos del vino tinto también actúan como un conservante natural para evitar la oxidación, por lo tanto los vinos tintos no requieren tantos sulfitos añadidos como  los vinos blancos y rosados.
Un contenido alto de sulfito se ve representado en ciertas personas con mayor sensibilidad en jaquecas o dolores de cabezas luego de consumir el vino.
Muchos productores de vino orgánicos evitan la adición de sulfitos tanto como sea posible, pero eso da como resultado, un proceso de producción es más laborioso y bastante más inversión en tiempo, es por tal motivo que son vinos más costosos.
En Argentina unas de las bodegas que tiene un vino sin sulfitos es Bodega Cecchin.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Panificación Saludable ஜ Promo de la semana

Amasados por Asambla Plaza del Ombú  ღ Rosario

Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y jueves * por la tarde
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domingo, 4 de noviembre de 2012

Galletas de Arroz Integral Orgánicas ஜ Oriza

PRIMERAS Y ÚNICAS galletitas de arroz elaboradas con arroz integral orgánico Certificadas por O.I.A
Apto Celiacos - Sin T.A.C.C

Les presentamos las primeras galletitasas de arroz integral, orgánicas certificadas del país, por la O.I.A. (Organización Internacional Agropecuaria). La nobleza del arroz integral que conserva el salvado y el germen natural, cultivado en suelos abonados orgánicamente y protegidos de plagas e insectos sin agregado de pesticidas industriales hace que la materia prima de este producto ofrezca todas las garantías necesarias para un consumo saludable.
El proceso de transformación del arroz en estas galletas se realiza conservando las propiedades naturales innatas de la materia prima, bajo rigurosas normas de calidad para obtener un producto absolutamente beneficioso para la salud.
Ideales para toda la familia incluso para personas, cardiacas, diabéticas y celíacas, debido a que aporta proteínas, fibras y todo el sabor del arroz natural sin grasas trans, ni colesterol.
Excelente opción para snacks tanto dulces como salados. Original base para canapés naturales, una opción distinta sin perder el gusto original de un arroz directo de origen sin ningún conservante ni agroquímico, lo que provoca que se mantengan crocantes por más tiempo.

•    Elaboradas con arroz integral orgánico
•    Arroz con toda su fibra,  hierro, proteínas y fósforo
•    Con más Germen y Salvado
•    Sin grasas Trans   -   Sin T.A.C.C
•    Sin conservante
•    Sin Pesticidas ni agroquímicos
•    Presentación con sal o sin sal

 



Galletitas de Arroz Sin Sal (x20unid)............ $ 11.60.-   










Galletitas de Arroz Con Sal (x20unid).......... $ 11.60.-   






Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y viernes * por la tarde
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martes, 16 de octubre de 2012

Bodega Flia Cecchin ღ 50 años de amor por la tierra ღ

La historia de Bodega Familia Cecchin se remonta a 1910, con la llegada a la Argentina desde su Italia natal, de Don Santiago Cecchin y su señora Angélica Campagnaro. Siempre ligados a la vitivinicultura, se dedicaron al trabajo en la tierra de los viñedos mendocinos como contratistas.Tuvieron 6 hijos Luisa, María, Antonio, Rodolfo, Pedro y Jorge.
En 1959, los hermanos Pedro y Jorge Cecchin realizaron el sueño de poseer sus viñedos y bodega propios.
La bodega adquirida en la finca de Russell, departamento de Maipú, data de 1898. Es un edificio antiguo con estructura de adobe y barro, construido en 3 etapas: 1898, 1923 y 1956, y remodelado a partir de su adquisición, conservando su estructura y diseño para la elaboración de vinos naturales,  sin químicos, con moderna tecnología.
Las fincas de Bodega Familia Cecchin se encuentran en las localidades de Ugarteche - departamento de  Luján de Cuyo-;  Russell - departamento de Maipú - y en Junín. Cuenta con una superficie total de 75 hectáreas

Tercera generación
Con larga experiencia en labrar la tierra y elaborar vinos; los hermanos Pedro y Jorge, abuelos fundadores de Bodega Familia Cecchin, supieron transmitir de generación en generación este amor por la tierra y la pasión de hacer vinos de alta calidad en forma artesanal y natural.
Desde sus comienzos, los vinos de la bodega eran vendidos a granel. En el año 2002, la familia tomó la decisión de comenzar a fraccionar y comercializar los vinos al mercado interno con la marca Familia Cecchin y externo con las marcas Familia Cecchin, Finca Cecchin y Esencias de la Tierra.
Los viñedos de Bodega Familia Cecchin son trabajados conservando tradiciones culturales y las técnicas de elaboración son las mismas que trajeron sus bisabuelos de Italia, utilizando nueva tecnología. La bodega se caracteriza por la elaboración de Vinos Naturales, Orgánicos/Biodinamicos es decir que el viñedo no recibe ningún compuesto artificial como bactericidas, pesticidas,  ni fertilizante sintéticos. Para ello se recurren a trabajos manuales, el uso de coberturas vegetales, la fertilización con aportes de estiércol o compost  y la prevención de enfermedades por el uso de sustancias naturales o pesticidas naturales provenientes de minerales tales como el azufre o el cobre. Se trabaja con variedades tradicionales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En esta finca la variedad Malbec tienen alrededor de cuarenta años de edad. Se elabora también variedades españolas exclusivas atípicas, como Graciana, Carignan, y el Moscatel de Alejandría,  como única variedad blanca, originaria de Egipto, Alejandría.

Vinos Naturales
La fertilización de los viñedos de Bodega Familia Cecchin se lleva a cabo como ya dijimos con el compost de materia orgánica y el agregado de verdeo con pasturas. Es un procedimiento que trata de mantener el suelo vivo, activo y libre de químicos, porque éstos matan toda la vida del suelo. Si el suelo está muerto, la planta crece con deficiencias, la fruta tiene problemas y necesita productos para mejorar. Con estas alternativas se anula toda forma de contaminación al medio ambiente y se utilizan los recursos naturales de la mejor manera, favoreciendo el equilibrio ecológico. Los vinos orgánicos, ecológicos o naturales son elaborados sin químicos que puedan perjudicar la salud. Están certificados por los organismos habilitados por el SENASA.
Bodega Familia Cecchin es miembro de ECOVIT, que pertenece a un grupo de cambio rural avalado por el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). Tiene garantía escrita de Producto Orgánico por O.I.A. (Organización Internacional Agropecuaria), que brinda asistencia técnica y asesoramiento permanente. Además, la bodega implementa Normas N.O.P. (Programa Nacional Orgánico), cuya certificación que permite ingresar al mercado estadounidense; y Normas IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica), que permite ingresar al mercado Europeo.



lunes, 15 de octubre de 2012

ღ Vinos Orgánicos/Biodinámicos Bodega Flia Cecchin ღ

Agricultores Artesanos Artistas




Bodega CECCHIN ubicada en Lujan de Cuyo, Junín y Maipú  elabora vinos ORGANICOS/BIODINAMICOS, es decir que el viñedo no recibe ningún compuesto artificial como bactericidas, pesticidas,  ni fertilizante sintéticos. Para ello se recurren a trabajos manuales, el uso de coberturas vegetales, la fertilización con aportes de estiércol o compost  y la prevención de enfermedades por el uso de sustancias naturales o pesticidas naturales provenientes de minerales tales como el azufre o el cobre. En esta finca la variedad Malbec tienen alrededor de cuarenta años de edad y se elabora Moscatel de Alejandría como única variedad blanca, originaria de Egipto, Alejandría.

 
 Etiqueta Esencias de la Tierra


 Moscatel de Alejandria 2010

 Color Amarillo dorado, en nariz es intenso y frutal, donde se percibe el durazno en almirbar y la miel, y en boca frutal de estrada delicadamente dulce. Certificado orgánico por: Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098 
Oferta Lanzamiento ..............$30.90.- 

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 Malbec 2009

 Color rojo rubí. Su aroma recuerda moras maduras y mermeladas de frutas rojas. Carácter varietal
bien definido y final de boca prolongado.
Certificado orgánico por: Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098 
Oferta Lanzamiento ..............$30.90.- 
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Cabernet 2009

 Color intenso con reflejos violáceos, en nariz gran definición propias de la variedad  con aromas a
pimientos maduros y especias. En boca con cuerpo consistentes, taninos intensos, especias.
Certificado orgánico por: Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098 
Oferta Lanzamiento ..............$30.90.- 
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Etiqueta Raíz




Malbec Rose 2011
Etiqueta Raíz

Color rojo granada. Aromas dulces de frutos rojos (frambuesas, fresas, violetas) En boca muy elegante, aterciopelado y fácil de tomar 
Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $39.90.-
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Malbec Sin Sulfinto 2009  Etiqueta Raíz

Profundo color granate. Aromas a frambuesas, entrada suave y flexible. Final persistente a
chocolate y almendra. Terroso a flor de tomate acentuada que se desvanecen con taninos jugosos
.
Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $49.80.-
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Malbec Roble 2007 Etiqueta Raíz

  Color rojo ciruela con reflejos violáceos, en nariz se perciben el cassis, ciruela madura, vainilla. En
boca frutal, taninos amables y roble

Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $69.90.-
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Graciana 2008 Etiqueta Raíz

  Es una uva de poco rendimiento, por lo que no es muy abundante, cultivándose en el mismo viñedo con otras variedades. Prospera en climas áridos y cálidos. La vid produce una baja cantidad de bayas delicadamente aromatizadas. El origen de la graciano es incierto, pero se cree que apareció en La Rioja. En España produce bajas cosechas, pero es un componente clave de los grandes reservas de Rioja y Navarra, aportando estructura y potencial para envejecer.
Esta casta se cultiva en el Languedoc-Rosellón como morastel o courouillade.
Los vinos que se hacen con ella son muy apreciados, por dotarle de un rojo intenso y acidez elevada. Aporta a los vinos mayor longevidad. El vino que esta uva produce se caracteriza por su intenso color rojo, fuerte aroma y capacidad para envejecer correctamente
Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
                                                Oferta Lanzamiento $40,30.-







Espumante Demisec Fermentación Natural Etiqueta Raíz
  Delicioso vino blanco espumoso, dulce y maduro, gran cantidad de frutas con un toque de sabores
cítricos, hace que sea delicado y elegante, muy burbujeante y refinado.
Certificado orgánico por:
Organización Internacional Agropecuaria Registro SENASA Nro 098
Oferta Lanzamiento $45,30.-
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Vinos aptos para veganos ya que no se utilizan productos de origen animal


Garantía escrita de Producto Orgánico por O.I.A. (Organización Internacional Agropecuaria).
Normas N.O.P. (Programa Nacional Orgánico). Certificación que permite ingresar al mercado estadounidense.
Normas IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica). Certificación que permite ingresar al mercado Europeo.



Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y viernes * por la tarde
Fuera del área de cobertura el servicio tendrá un costo adicional.
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miércoles, 10 de octubre de 2012

Aceitunas Negras tipo Griegas ஜ Esencias de la Tierra

Uno de los alimentos más populares dentro de la dieta mediterránea. Son buena fuente de ácidos grasos insaturados, por lo que pueden contribuir a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Además contienen diferentes vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante. Al acompañar este original snack con diferentes hierbas y especias, es posible que se pueda evitar la adición de sal gracias a que las aceitunas negras contienen menos sodio y más hierro, por lo que las personas con anemia o hipertensión arterial leve o problemas de retención de líquidos podrían verse beneficiadas. El consumo recomendado de aceitunas diarias es de 7 unidades.



Aceitunas Negras tipo Griegas Orgánicas (x500gr envase pet)..................... $27.90.- No trasgenicas.


También puedés hacer tu pedido con anticipación en las siguientes presentaciones:
Aceitunas Negras tipo Griegas (x1Kgr envase pet)......... $ 46.5.-
Aceitunas Negras tipo Griegas (x5Kgr envase pet)........... $ 204.6.-

Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y viernes * por la tarde
Fuera del área de cobertura el servicio tendrá un costo adicional.
Pedidos con 24hs de anticipación a mercadillo_saludable@hotmail.com.ar o al 341-156638124