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Monsanto: Un modelo que envenena

Luego de las movilizaciones en todo el mundo contra Monsanto el pasado 17S, en Argentina se prepara el 2D.
“Te guste o no, es probable que Monsanto haya contaminado la comida que comiste hoy con sus productos químicos y organismos genéticamente modificados (OMG). Monsanto controla gran parte del suministro mundial de alimentos”. De esta forma invitan desde el sitio Occupy Monsanto a tomar medidas en todo el mundo contra la multinacional proveedora de productos para la agricultura, fuente de críticas y denuncias a lo largo y ancho del planeta. En ese marco, el pasado 17 de septiembre en todo el mundo se realizaron movilizaciones para denunciar a la “serial killer multinacional”, como denominó Eduardo Galeano a Monsanto.

La fecha fue elegida desde el movimiento Occupy Monsanto, de Estados Unidos, donde la empresa tiene su mayor número de sedes. En los demás países en los que se hizo oír el repudio fueron convocados por organizaciones sociales, movimientos campesinos, partidos políticos, ciudadanos preocupados por la salud, activistas de la vida. El 17S reunió a miles de personas en las principales ciudades de Estados Unidos, Argentina, Paraguay (donde se relaciona a la empresa directamente con la destitución de Fernando Lugo), Canadá, Alemania, Filipinas, Ecuador, Brasil, Perú, Japón, España, India, Polonia, entre otros.
Las redes sociales jugaron un papel muy importante. Jimena Romero, integrante del colectivo Millones contra Monsanto, uno de los que realizó la convocatoria a través de Facebook en Argentina y que reunió a miles de personas en más de diez ciudades del país, contó cómo lograron la difusión del evento a través de las redes sociales: “Millones contra Monsanto es parte de una movida mundial que empieza con Occupy Monsanto y que en Argentina comenzó recién en septiembre. A partir de los anuncios de la nueva planta en Córdoba, el juicio histórico de las Madres de Ituzaingó y todo el conocimiento que se empezó a tomar sobre lo que era la empresa en Latinoamérica logró mucha repercusión y fue muy importante la convocatoria. Empezamos a trabajar dos meses antes, pero se fue organizando sola. Fue espontánea a través de las redes sociales, se fueron organizando diferentes colectivos, ambientalistas, asambleas, personas. Desde partidos políticos como Proyecto Sur en Chaco, o en Bahía Blanca donde lo organizó un fotógrafo con una importante puesta en escena”.

Rosario no fue la excepción y así fue que el Monumento a la Bandera abrigó a varias decenas de personas que se acercaron a repudiar el “comportamiento criminal” de la multinacional, como define su accionar la periodista francesa Marie-Monique Robin, autora del libro y documental “El mundo según Monsanto”. Dieron su presente el colectivo Paren de Fumigar, Conciencia Solidaria, organizaciones estudiantiles, ambientalistas y ciudadanos conscientes del poder de esta empresa. La convocatoria no fue masiva como sí lo fue en otras ciudades, como Córdoba, a pesar de la cercanía con el problema. La provincia de Santa Fe es un claro ejemplo de la sojización, el uso de agrotóxicos y los problemas que derivan de su uso. Una de las razones fue la “falta de organización”, según dijeron algunos autoconvocados a metros del río Paraná. Lo cierto es que muy pocas personas tienen conocimiento acerca de qué es Monsanto y por qué se la debe expulsar “del mundo”, como rezaban algunas pancartas. En el Monumento a la Bandera no hubo una sola cámara, un micrófono o una voz de algún medio masivo, sólo medios alternativos. Los medios de comunicación son cómplices del silencio. Mucho se habló durante esas semanas de los cacerolazos. Diarios, programas de televisión, radios, redes sociales, no hacían otra cosa que mostrar de un lado y de otro si eran legítimos los reclamos o sólo un grupo de desestabilizadores. Un doble relato, simple, al que nos tienen acostumbrados los medios. Pero de las movilizaciones contra Monsanto ni una palabra. Como también nos tienen acostumbrados cuando se trata de este tipo de reclamos. Ni a los medios oficialistas, ni a los opositores les conviene hablar. Son los que se benefician con estas políticas, y ahí hay consenso.
Desde Millones contra Monsanto afirman que este accionar “era previsible”, ya que los medios afines al gobierno no lo muestran por obvias razones: “Están cerrando negocios que le permitirán financiar parte de la inminente crisis, aunque es un suicidio parar la crisis así, porque lo que se hace es hipotecar a las próximas generaciones y enfermar a la actual”. Por otro lado, los medios opositores son los que “en su mayoría, tienen intereses creados con los agronegocios”.
 

Acciones programadas para diciembre

A través de las redes sociales, Millones contra Monsanto lanzó una convocatoria: organizar un “mega evento” para decir “Fuera Monsanto” para diciembre. La fecha elegida para la convocatoria argentina en Buenos Aires fue el 2D.
Nuevamente, frente a las oficinas de Monsanto, en la Plaza San Martín de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se reunirán en repudio al accionar criminal de la empresa, al uso de agrotóxicos y para repudiar el proyecto para una nueva ley de semillas, que ya se conoce como “Ley Monsanto”. Además habrá música en vivo, talleres, charlas, ferias, intercambio de semillas, murales, fotos, stands de asambleas y proyecciones.
La iniciativa fue bien recibida y ya se organizaron varias ciudades principales del país para repetir la convocatoria que, además, tiene como objetivo concientizar, visibilizar y acercarle la problemática a muchas personas que desconoces de qué se habla, cuando se habla de Monsanto.

La firma: el comienzo del mal

El lunes 25 de marzo de 1996 se aprobó el expediente que iba a modificar radicalmente la estructura agropecuaria de Argentina. Luego de un trámite que sólo llevó 81 días, el secretario de Agricultura Felipe Solá firmó la resolución 167 que autorizó la producción y comercialización de la soja transgénica, con uso de glifosato. El expediente tiene apenas 136 folios, de los cuales 108 pertenecen a informes presentados por la misma multinacional estadounidense. “Ese trabajo está en inglés y en el apuro por llegar a una decisión predeterminada, la Secretaría de Agricultura ni siquiera dispuso su traducción al castellano. Se titula ‘Safety, Compositional, and Nutricional Aspects of Glyphosayte-tolerant Soybeans’ y ocupa del folio 2 al 110 del expediente. Solá se apresuró a firmar la autorización el mismo día en que los organismos técnicos plantearon serias dudas acerca de sus efectos sobre la salud y solicitaron informes sobre el estado de las autorizaciones en Europa”, relató Horacio Verbitsky en una nota de Página/12 hace unos años. El periodista Darío Aranda realizó un informe 15 años después de que se aprobara el uso de la soja RR y de su acompañante: el Roundup, producto a base de glifosato. Científicos de distintas disciplinas tuvieron la posibilidad de leer el expediente y estudiar las pruebas sobre la supuesta inocuidad del cultivo. “De la lectura se confirma que la autorización carece de estudios sobre efectos en humanos y ambiente, la información es incompleta y tendenciosa, y cuestionaron que el Estado argentino no haya realizado investigaciones propias y tomara como propios los informes presentados por la parte interesada (la empresa Monsanto)”, afirmó Aranda.
En otro informe también realizado por Darío Aranda se puede ver como creció el cultivo de la soja: desde 1996 el área sembrada aumentó en 25 millones de hectáreas en 14 años. En 1991 se sembraron 5 millones de hectáreas son soja, en 2010 fueron 19 millones.

Plan Estratégico Agroalimentario (PEA 2020)

En septiembre de 2011, la presidenta Cristina Fernández de Kirchner presentaba en Tecnópolis el Plan Estratégico Agroalimentario, un programa detallado de metas gestado por el gobierno nacional, las provincias, empresas y académicos que se fija como objetivo, entre otros puntos, aumentar un 60 por ciento la producción granaria: pasar de las 100 millones de toneladas, la mitad es soja, a 160 millones para 2020. Lo que no dijo la presidenta cuando presentó con orgullo las metas que “impulsarán al país como potencia alimentaria” es quiénes pierden. Para lograr ese crecimiento productivo se debe usar cada vez más tecnología: organismos modificados genéticamente, más herbicidas, insecticidas, agrotóxicos. Y además correr la frontera agropecuaria aún más, avanzar sobre nuevos territorios. Como siempre, para esto, quienes pierden son los campesinos e indígenas que aún resisten a un modelo feroz. Como consecuencia también se sigue con los desmontes.
“Yo le comentaba –y la gente de Monsanto no lo sabía– que tenemos una Patagonia, en la cual algún productor argentino tiene producción, por ejemplo, forrajera y que uno lo puede observar en medio de la estepa patagónica los círculos que solamente con riego producen forraje de primerísima calidad. Y tenemos también agua en la Patagonia (…) Esto nos da la idea de que el elemento vital: agua, nos va a permitir extender la frontera agropecuaria”, dijo la presidenta en su discurso del 15 de junio en New York frente a representantes de grandes empresas, entre ellos, Monsanto, Cargill y la Barrick Gold, quienes tienen grandes negocios en el país. Fue una clara invitación a invertir aún más en el país. Un vaso de agua no se le niega a nadie, dicen por ahí.
“La inversión de Monsanto es importantísima también y va a ayudar a la concreción de nuestro plan, tanto agroalimentario 20-20, como nuestro plan también industrial. Y me decía hoy su titular que les había impresionado mucho el apoyo que nuestro Gobierno estaba dando a la ciencia y a la tecnología. Tengan ustedes la certeza que vamos a seguir en la misma línea”, continuó la presidenta en relación a la inversión de la empresa en la nueva planta a instalarse en Córdoba. Honestidad brutal.

Monsanto invade Malvinas

La localidad cordobesa de Malvinas Argentinas fue el lugar elegido para instalar una de las plantas más grandes del mundo que pasará a producir un nuevo maíz que será resistente al glifosato y a un segundo herbicida: el glufosinato. “El nuevo mutante de maíz no sólo genera un veneno, sino que sintetiza tres venenos diferentes, que se secretan todo el tiempo. El nuevo maíz, si aún se le puede llamar así, es capaz de matar todo tipo de orugas y gusanos de mariposas que traten de anidar en sus chalas, hojas o espigas, y ahora también es capaz de exterminar a las temibles vaquitas de San Antonio, un coleóptero que suele anidar en su raíz”, expone en un informe la Red Universitaria de Ambiente y Salud – Médicos de Pueblos Fumigados.
Además afirman que por ser un híbrido, nadie podrá guardarlo para volver a sembrarlo: ya no vuelve a crecer, inevitablemente contaminará genéticamente a otros maíces vecinos y las empresas multinacionales cobrarán derechos de propiedad genéticas a los productores. “Ya nada será como antes. El maíz en poco tiempo no podrá convertirse en mazamorra o un buen locro, este es un maíz pensado para forraje de animales o principalmente para biocombustible”, advierte el informe. Además afirman que este maíz “es una verdadera amenaza a la salud humana y al ambiente general”.
Malvinas Argentinas está a pocos kilómetros del barrio Ituzaingó Anexo, desde el cual se logró un fallo histórico gracias a la lucha de las heroicas Madres que se enfrentaron a un modelo que atenta contra la vida. Mientras se desarrollaba el juicio, la presidenta se mostraba orgullosa por la nueva inversión: “Hace unos instantes estuve con Monsanto, que nos anunciaba una inversión muy importante en materia de maíz (…) Y además estaban muy contentos porque Argentina hoy está –digamos– a la vanguardia en materia de eventos biotecnológicos”.
La provincia de Córdoba es otro gran ejemplo de cómo funciona el modelo. Gracias a la lucha de las Madres de Ituzaingó y a la resistencia a la instalación de esta nueva planta, fue que la convocatoria para repudiar a Monsanto en Córdoba fuera una de las más notorias y convocantes del país: se reunieron alrededor de 8 mil personas. A pesar de la masividad de la marcha, tampoco tuvo cobertura de los grandes medios.

Los dueños de las semillas

En el marco de la presentación de una nueva semilla de Monsanto, la soja Intacta RR2 Pro, el transgénico número 27 aprobado desde 1996, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar anunció que enviará al Congreso una nueva Ley de Semillas, que no se actualiza desde 1973. La nueva ley limitará el “Uso Propio”, que hoy habilita a que muchos productores puedan guardar una parte de sus semillas para la próxima cosecha, y contempla el pago de regalías por el uso de semillas patentadas.
“Hemos tomado la decisión de avanzar en el transcurso de este año en un borrador de una Ley de Semillas como corresponde a un país que pretende ser líder en la producción de alimentos, buscamos proteger la propiedad intelectual del proceso de desarrollo”, dijo Yauhar. El gran ganador, nuevamente, es Monsanto. Esto es indignante: las corporaciones obtuvieron sus primeros capitales robando el conocimiento sobre las semillas que construyeron por siglos los pueblos originarios. Y ahora quienes usen sus semillas, obligados ya que se restringirá el “uso propio”, deberán pagar las regalías. Negocio redondo para las multinacionales y para el Estado que recaudará más en materia de retenciones por los nuevos rindes de estos transgénicos.

"Quien controla las semillas controla la comida y quien controla la comida, controla la vida"

El mundo entero se paró para decir basta a Monsanto. Una empresa que unos 50 años atrás creó el “agente naranja” para fumigar a la población en Vietnam y que provocó la muerte de 400 mil personas, la pérdida de cultivos y de miles de hectáreas de bosques, que es repudiada y denunciada en todo el mundo por contaminar, corromper, esconder pruebas, introducir sus semillas a la fuerza y miles de atrocidades que rellenan un frondoso prontuario. Entre los productos que tiene desparramados en unos 60 países se encuentran los PCB; el Aspartamo; las hormonas de crecimiento (rBGH) para aumentar la producción de leche, vinculada directamente con los canceres de próstata, de mama y de útero y que además provoca que los jóvenes sean púberes anteriormente; herbicidas; y los organismos modificados genéticamente (OMG) que están en casi la totalidad de los alimentos y que no son etiquetados. Monsanto es un modelo, no una simple empresa multinacional. Que quede claro que no es la única.
“Un modelo donde las enfermedades y los enfermos son ocultados, los gobernantes, jueces, académicos y periodistas son comprados o amenazados, donde los pueblos son fumigados o desplazados por el monocultivo y donde las tierras, el agua y el aire quedan contaminados e inútiles”, como bien lo describen desde Millones contra Monsanto. De más está decir que quienes se enfrentan a este modelo terminan en grandes campañas de desprestigio.
Es una nueva etapa, el mundo entero debe despertar. Se necesitan cada vez más campañas para concientizar y acercar a la gente a que reconozca la gravedad de la situación alimentaria mundial para contrarrestar la desinformación que existe gracias a la complicidad política y mediática que tiene claros, y grandes, intereses. Las semillas no pueden ni deben tener dueños. Monsanto es un monstruo que crece a pasos agigantados. El 17S fue un buen comienzo y una gota de esperanza pero la lucha debe continuar. La lucha es por la soberanía alimentaria, pero mundial. No se trata de un país. La lógica es perversa y cierra un círculo perfecto. Esa lógica es la que se debe extirpar. Porque como dice Marie-Monique Robin: "Quien controla las semillas controla la comida y quien controla la comida, controla la vida”.


Por Fabián Chiaramello para Rebelion.org

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Constituyen una fuente excelente de beta-caroteno o provitamina A, con actividad antioxidante, por lo que ejerce una acción preventiva en las enfermedades degenerativas, cardiovasculares y en el cáncer. Se destacan por su contenido en hierro. Ideales para llevar en la cartera y consumir cuando aparecen esos ataques de ansiedad por ingerir algo dulce. Importante: hay que masticarlos bien y beber abundante cantidad de líquidos para lograr tal efecto.

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Son muy energéticos e ideales para reponer fuerzas tras una actividad física o mental, su consumo incrementa la capacidad y agilidad mental, recomendado en estudiantes. Alto contenido en magnesio, un mineral que esta asociado a la prevención del cáncer, anemias. Es además, un fruto abundante de carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Puede considerarse como un edulcorante natural por su alto contenido de azúcar (aproximadamente el 70%). Se usan en el tratamiento de la bronquitis o anginas.

 

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Su consumo diario nos brinda potasio, calcio, hierro, magnesio, beta caroteno (provitamina A), niacina vitamina B3 y C. Contienen más de 20 compuestos antioxidantes, con un alto poder para neutralizar los radicales libres, además de un gran contenido en fibras que recorren el tracto intestinal absorbiendo y arrastrando grasas e hidratos de carbono. Contribuyen así a la prevención y como apoyo al tratamiento de males gastrointestinales, cálculos biliares, diabetes, y problemas cardiovasculares y de colesterol alto.

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Son una gran fuente de energía, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono. Poseen un alto contenido en potasio, un buen diurético natural, que ayuda también a tendones y articulaciones, evitando la aparición de calambres. La fibra forma parte de las pasas, necesaria para mantener un perfecto transito intestinal. Mejoran la circulación sanguínea, son además una buena fuente de antioxidantes.

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Son ricas en vitamina E y en fibra, aportan calcio, con  lo que se recomiendan para prevenir enfermedades como la osteoporosis, así como magnesio, potasio, hierro y fósforo. Contenido en sodio es extremadamente bajo. Por su elevado valor energético y bajo contenido en azúcares se puede recomendar en las dietas de personas diabéticas. Su contenido de grasas es monoinsaturado casi en su totalidad.

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(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y ciruelas)

 

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(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y pasas de uva)

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(Ingredientes: avena arrollada, harina de trigo 000 enriquecida, harina integral, azúcar integral, aceite vegetal, miel y nueces)

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๑ Viento Inca (x 50gr + 2 carbones) ............................$ 25.20.-

Limpieza del campo energético.
El viento viene a distribuir la vida en su diseminación cíclica de semillas, pero también puede movilizar energías que enferman. Nerviosismo, ansiedad, ira se potencian en los meses de viento.
Mezcla de hierbas, con base de salvia blanca e incayuyo.




 

 
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Curaciones y protección.
La luna y el agua son los elementos que rigen a la planta de eucalipto. Ellos favorecen su acción para conservar la buena salud y estimular la mente.También sus hojas pueden ser llevadas como protección. Mezcla de hierbas, con base de eucalipto.

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Limpieza de residuales negativos.

La sabiduría popular combina naturalmente hierbas “mágicas” que limpian cualquier influencia negativa.

Mezcla de hierbas, con base de cachiyuyo.

๑ Susurro Comechingón (x 50 gr.+ 2 carbones ) .......$ 25.20.-

Limpieza del campo energético y ambientes en general.

El viento viene a distribuir la vida en su diseminación cíclica de semillas, pero también puede movilizar energías que enferman. Nerviosismo, ansiedad, ira se potencian y pueden quedar en los ambientes energías que alteran nuestro humor.

Mezcla de hierbas, con base de salvia blanca y ajenjo.

๑ Los cuatro elementos (x 50 gr. + 2 carbones) ........$25.20.-

Prosperidad, purificación, curaciones y viajes.

Aire, agua, fuego y tierra reflejados en distintas hierbas que los representan. Prosperidad, curación, purificación, fortaleza y poderes psíquicos estimulados por la conjunción de esta mezcla herbal.

Mezcla con hierbabuena, eucalipto, laurel y salvia blanca.

Sahumador de Cerámica Grande……………. $ 34.80.-

Sahumador de Cerámica Chico……………. $ 27.80.- 

Pieza de cerámica decorada con esmaltes vitrificados, impermeables, resistentes al calor y al lavado. Para ser utilizados en ceremonias de sanación, protección física, energética y alineación del espíritu.

                                                   

Palo Santo ( x 50 gr.) ................................ $ 21.80.-

 Árbol oriundo de Sudamérica (Ecuador, Perú, Brasil, Argentina) es de la familia de las Burseráceas como el incienso. Ha sido usado en rituales de limpieza y purificación desde tiempos inmemoriales por chamanes andinos y amazónicos. Reúne tantas propiedades curativas que cuando los españoles llegaron en el siglo XV al nuevo continente lo denominaron “Santo”, Palo Santo, la madera sagrada.

El Palo Santo ha estado vinculado desde siempre a los rituales chamánicos de diferentes culturas, no hay ceremonia donde no se queme su aromática y exquisita madera. Los Lengua-Maskoy (pueblo indígena de Paraguay, cercano a Bolivia y Argentina) tienen la creencia que una fogata hecha con la madera del Palo Santo evita que los espíritus maléficos se acerquen a las viviendas. Le atribuyen tal propiedad debido a la particular claridad de las llamas que surgen de esta madera encendida.
Los Tobas, habitantes originarios de la región de nuestro Chaco, lo usan en sus ceremonias del fuego llamadas Nareg. Actualmente es habitual su uso en ceremonias con plantas maestras como la ayahuasca, tanto en Europa como en América, ya que purifica el ambiente y limpia de malas energías la sala donde se realizan.

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Vinos sin sulfito ¿Que significa?

Son muchas las personas que luego de beber vino tinto padecen dolores de cabeza. Al parecer los motivos de este malestar son variados y dependen de cada uno de nosotros. Pero algunos señalan que una de las razones puede ser tener sensibilidad a los sulfitos.

Es por este motivo que últimamente leemos en algunas etiquetas de vinos la leyenda “contiene sulfitos”,  “sin sulfitos” pero qué son los sulfitos y porque se aclara que determinado vino los tiene.

La realidad es que todos los vinos contienen sulfitos, los que dicen que los contienen y los que no lo dicen. En determinados países existen leyes que obligan a declarar el contenido de sulfitos o simplemente una leyenda en la que se indique que contiene sulfitos.

Los sulfitos son componentes del vino que resultan del agregado de SO2 (anhídrido sulfuroso) durante su elaboración. Es uno de los que más se utilizan y más controversia provoca. Sus funciones principales son: inhibir o matar las levaduras o las bacterias indeseables, y proteger el vino de la oxidación. A veces se detecta la formación natural de niveles de sulfitos (50 a 100 mg/l) por reducción de sulfatos naturales del mosto, por algunas levaduras de la fermentación alcohólica. Es una práctica enológica con más de 4000 años de uso, por su acción antioxidante  y antiséptica. La oxidación es la reacción del vino al oxigeno. Puede alterar el color y el olor, o ensombrecer o secar el vino. Muchos profesionales consideran que la oxidación es un defecto del vino. Es más las autoridades vinícolas dirán que es imposible hacer vino que se pueda conservar sin utilizar dióxido de azufre. Esto es totalmente falso. El SO2 inhibe de forma drástica el proceso de oxidación. La alternativa es controlar la oxidación.

El vitivinicultor puede utilizar dióxido de azufre en cuatro momentos del proceso de elaboración. También puede proceder a añadir otros productos si le preocupa la oxidación.

• Durante la vendimia
• Durante la pisa
• Durante la fermentación
• Durante el embotellado

Actualmente, se busca en vinos orgánicos y biodinámicos la elaboración natural sin el uso de este aditivo. Por arriba de 200 mg/ l. suele traer problemas en la salud de los consumidores (alérgicos, asmáticos, con problemas pulmonares, etc.). Por ello todas las reglamentaciones del mundo recomiendan un uso racional, intentando la reducción a niveles inferiores a 100 mg/l. Incluso se reglamenta poner en las etiquetas para exportación a USA, la sentencia  “contains sulphites”, cuando los vinos superan los 20 mg/l. La regular mejora de las prácticas enológicas contribuirá a multiplicar el número de vinos con una reducción importante del contenido en SO2 total, hasta un cierto límite. Se observa desde hace algunos años un porcentaje excesivo de vinos poco sulfitados que sufren con frecuencia graves desviaciones gustativas (malos gustos, deterioro prematuro, oxidación, sequedad) y/o analíticas (acidez volátil alta) por consecuencia de desarrollos de levaduras y bacterias contaminantes o de oxidaciones excesivas. El buen uso del SO2, basado en conocimientos científicos, cada vez más precisos, permite explotar todas las posibilidades con dosis mínimas.

Uno de los hechos menos conocidos es que toda la levadura crea pequeñas cantidades de sulfitos como un subproducto de la fermentación. Esto significa que, técnicamente, cualquier tipo de cerveza, el vino y el pan contienen algunos sulfitos. Aunque la mayoría de las cervezas no contienen más de 10 ppm de sulfitos, y por ello no están obligados a etiquetar como conteniendo sulfitos y si los vinos.

Los taninos del vino tinto también actúan como un conservante natural para evitar la oxidación, por lo tanto los vinos tintos no requieren tantos sulfitos añadidos como  los vinos blancos y rosados.

Un contenido alto de sulfito se ve representado en ciertas personas con mayor sensibilidad en jaquecas o dolores de cabezas luego de consumir el vino.

Muchos productores de vino orgánicos evitan la adición de sulfitos tanto como sea posible, pero eso da como resultado, un proceso de producción es más laborioso y bastante más inversión en tiempo, es por tal motivo que son vinos más costosos.

En Argentina unas de las bodegas que tiene un vino sin sulfitos es Bodega Cecchin.

Panificación Saludable ஜ Promo de la semana

Amasados por Asambla Plaza del Ombú  ღ Rosario

Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y jueves * por la tarde. 

Fuera del área de cobertura el servicio tendrá un costo adicional

Pedidos con 24 hs de anticipación a mercadillo_saludable@hotmail.com.ar o al 341-156638124

Lista de precios sujeta a modificaciones sin previo aviso.

Galletas de Arroz Integral Orgánicas ஜ Oriza

PRIMERAS Y ÚNICAS galletitas de arroz elaboradas con arroz integral orgánico Certificadas por O.I.A
Apto Celiacos - Sin T.A.C.C

Les presentamos las primeras galletitasas de arroz integral, orgánicas certificadas del país, por la O.I.A. (Organización Internacional Agropecuaria). La nobleza del arroz integral que conserva el salvado y el germen natural, cultivado en suelos abonados orgánicamente y protegidos de plagas e insectos sin agregado de pesticidas industriales hace que la materia prima de este producto ofrezca todas las garantías necesarias para un consumo saludable.
El proceso de transformación del arroz en estas galletas se realiza conservando las propiedades naturales innatas de la materia prima, bajo rigurosas normas de calidad para obtener un producto absolutamente beneficioso para la salud.
Ideales para toda la familia incluso para personas, cardiacas, diabéticas y celíacas, debido a que aporta proteínas, fibras y todo el sabor del arroz natural sin grasas trans, ni colesterol.
Excelente opción para snacks tanto dulces como salados. Original base para canapés naturales, una opción distinta sin perder el gusto original de un arroz directo de origen sin ningún conservante ni agroquímico, lo que provoca que se mantengan crocantes por más tiempo.

•    Elaboradas con arroz integral orgánico
•    Arroz con toda su fibra,  hierro, proteínas y fósforo
•    Con más Germen y Salvado
•    Sin grasas Trans   -   Sin T.A.C.C
•    Sin conservante
•    Sin Pesticidas ni agroquímicos
•    Presentación con sal o sin sal
 

Galletitas de Arroz Sin Sal (x20unid)............ $ 11.60.-   

Galletitas de Arroz Con Sal (x20unid).......... $ 11.60.-   

Servicio de envío a domicilio sin cargo en el macrocentro * martes y viernes * por la tarde. 

Fuera del área de cobertura el servicio tendrá un costo adicional.

Pedidos con 24hs de anticipación a mercadillo_saludable@hotmail.com.ar o al 341-156638124