domingo, 23 de octubre de 2011

Orejones de Duraznos

Los beneficios de los orejones de duraznos en nuestra dieta son múltiples, pues aparte de ser una fruta nutritiva, son también una fruta curativa medicinal, pues luchan efectivamente contra el cáncer gracias a su poder antioxidante, además de cuidar el corazón y asimismo ayudan a adelgazar.
Los duraznos son un fruto rico en hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc, así como vitaminas A (sobre todo en la cáscara), C, B1, B2 y B3, por lo que, sin ser sustituto de una dieta equilibrada, se recomienda su consumo en estados anémicos e inapetentes.
Además, el contenido de calcio de los duraznos deshidratados es bastante alto, y por ello se suele aconsejar que lo consuman las personas que desean incrementar o mantener estables los niveles de este mineral, como mujeres en el climaterio (menopausia) con el fin de prevenir el deterioro de su sistema óseo.

El durazno protege del cáncer:

Gracias a su alto contenido en betacaroteno y vitamina C, dos potentes antioxidantes.
Su color anaranjado dorado esconde un auténtico almacén de caroteno, que es la forma vegetal de la vitamina A y nos protege de una amplia gama de tipos de cáncer: pulmón, estómago, esófago y garganta. Tres frutas crudas o diez medios duraznos secos aportan la mitad de la dosis recomendada.

El durazno contiene muchísimo potasio:
Un puñado de diez orejones secos tiene tanto potasio como una naranja o un banano. El potasio que aporta ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de agua y sal.

El durazno es rico en hierro y cobre:
10 mitades de orejobes aportan un 20% del hierro recomendado para mujeres pos menopáusicas y un 10% del cobre.

El durazno previene afecciones oculares, de la piel y del aparato respiratorio:

Es un gran regenerador celular gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales. Por ello se recomienda especialmente para tratar y prevenirlas afecciones oculares. El silicio se encarga de mantener una piel firme y sana. La medicina alternativa propone preparar el té con hojas de duraznos para disminuir los catarros.

El durazno ayuda a adelgazar o bajar de peso:

La razón es muy sencilla, casi no tiene calorías (100 g de duraznos f eescos quivalen a 48 calorías) y posee un alto contenido en agua (es muy refrescante).
Asimismo, los duraznos secos constituyen una excelente opción anti estreñimiento por su efecto laxante, mientras que los frescos resultan algo astringentes.

Por cada 100gr de porción Comestibles:
  • Calorías 234,4
  • Hidratos de Carbono(g) 55,7
  • Proteínas(g) 4,8
  • Fibra(g) 7,7
  • Potasio(mg) 1880
  • Hierro(mg) 4,1
  • Magnesio(mg) 65
  • Calcio(mg) 92
  • VitaminaC(mg) Tr
  • Niacina(mg) 3
  • ProvitaminaA(mcg) 10