Algunas personas dejan la carne de un momento a otro. Otros necesitamos más tiempo para efectuar la transición. Aquí te proponemos algunos tips para ir comenzando:
1. Comienza quitando de a un animal de tu dieta (por ejemplo, deja el pollo o el cerdo que son algunos de los animales más abusados y criados principalmente por su carne). Puedes sustituirlos con alternativas vegetarianas como el tofu o soja texturizada. Puedes continuar de esta manera, dejando de a un tipo de carne a la vez hasta llegar a una dieta completamente libre de carne.
2. Opta un día de la semana en que solo comas comidas vegetarianas. Ve rotándolo y luego aumenta progresivamente el número de comidas libres de carne en la semana.
3. Adapta tu plato preferido a la cocina vegetariana. Con todos los sustitutos libres de carnes disponibles, debería ser fácil. Trabaja en tus recetas hasta que todas estén convertidas al vegetarianismo.
Hazte vegetariano junto con un amigo! Compartir la experiencia puede ser divertida y tendrán recetas para intercambiar!
